60 millions de consommateurs avertit contre la contamination par les pesticides de ce riz commun

À la découverte des variétés de riz #

Certaines variétés comme le riz blanc, sont appréciées pour leur texture légère et leur capacité à accompagner des plats riches, tandis que le riz brun, avec sa richesse nutritive, offre une option plus saine.

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La contamination alarmante d’un type de riz #

Une récente analyse par 60 Millions de consommateurs a révélé que le riz basmati, à l’exception de celui certifié bio, est particulièrement contaminé par les pesticides.

Cette contamination élevée peut être attribuée à des méthodes de culture intensives adoptées en Inde, principal producteur de ce riz.

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Quels riz basmati éviter ? #

60 Millions de consommateurs a identifié plusieurs marques de riz basmati non-bio à éviter en raison de leur forte contamination.

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Des marques telles que le riz Basmati Saint Eloi et le Riz Basmati Ben’s figurent parmi les moins recommandées selon leurs analyses.

Choisir un riz basmati plus sûr #

Heureusement, il existe des alternatives plus sûres, comme le Riz basmati Carrefour extra, qui a reçu une excellente évaluation pour sa faible contamination.

Ce riz est disponible exclusivement chez Carrefour, offrant une option plus saine pour les consommateurs soucieux de leur santé.

• Le riz blanc : populaire pour sa texture légère
• Le riz brun : une option nutritive et saine
• Le riz basmati : célèbre pour son arôme délicat
• Le riz gluant : idéal pour les plats asiatiques et les desserts
• Le riz noir : riche en antioxydants et parfait pour des plats exotiques

« Ce n’est pas seulement une question de goût ou de texture, mais aussi de santé. Choisir le bon type de riz peut réduire l’exposition aux produits chimiques nocifs. » – 60 Millions de consommateurs